El Huerto de la Villa

Huerto escolar comunitario Villa de Vallecas

Champiñones salteados

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Campiñones salteados

Campiñones salteados

Ingredientes

Del Huerto de la Villa:

  • cebolla
  • ajetes
  • zanahoria
  • guisantes

Del supermercado:

  • champiñones
  • perejil

Elaboración

  • Picar la cebolla los ajetes y la zanahoria y sofreir.
  • Añadir los champiñones, sal y pimienta molida.
  • Por último, incorporar los guisantes y el perejil picado.
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